No bake brookies

Il n’y a pas à dire, l’association Brownie + cookie c’est une folie non ? Cette combinaison ultra délicieuse de deux gâteaux gourmands.
Envie d’un petit brookie rapide, avec peu d’ingrédients et sain ? Facile à réaliser, avec moins de 10 ingrédients tu vas te régaler avec ces brookies à coup sûr!
Fan de Brookies par ici ? 
Étant donné que ces Brookies ne sont pas cuits, ils ont le goût de pâte à biscuits et de pâte à brownie! Autant te dire : LE KIFF TOTAL. Surtout quand on a un peu de ces deux saveurs à chaque bouchée.
La meilleure chose à propos de ces barres brookie est qu'elles constituent donc une excellente collation ou un dessert après l'entraînement. Ils sont également sans gluten et tu peux remplacer la purée de cashew par du PeanutButter par exemple.
Prêtes en 15 min avant de se reposer 30 min au réfrigérateur trop rapide !

Dans un bol, mélanger le beurre de cajou, la farine d'amande, le sirop d'érable, la vanille et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce que complètement combiné. Divisez la pâte en deux et placez la moitié de la pâte dans le deuxième bol à mélanger. Vous devriez avoir environ 1 tasse de pâte dans chaque bol à mélanger.

Dans le premier bol, Ajouter le cacao et 1càc supplémentaire de sirop d'érable. Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé à la pâte.

Dans l'autre bol ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

Répartir dans un grand moule ou des petits moules. Mettre au frais 30min.