Filet mignon, poivrons & paprika
Recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min
Description
Filet mignon, poivrons & paprika
Étape 1/3
Couper le filet mignon en petits morceaux puis émincer l'oignon et couper les poivrons en fines lamelles. Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire cuire l'oignon et les poivrons à feu doux pendant environ 5mn en mélangeant régulièrement.
Étape 2/3
Ajouter les morceaux de filet mignon puis laisser cuire quelques minutes. Remuer de temps en temps. Pendant ce temps, cuire le blé selon votre façon de faire. Ajouter la purée de tomates, sel et poivre, du paprika et le bouillon de légumes émietté et mélanger.
Étape 3/3
Ajouter de l'eau selon la quantité de sauce que vous souhaitez. Laisser mijoter quelques minutes avec le couvercle.
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