Velouté de salade au lait de chèvre et tartare® ail et fines herbes

Name: Velouté de salade au lait de chèvre et tartare® ail et fines herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 gramme salade (ici un mélange, sachet @toogoodtogo); 300 gramme pommes de terre; 30 cl lait de chèvre; 100 gramme tartare ail et fines herbes

Aujourd'hui je vous partage une recette anti gaspillage, batchcooking, équilibrée et facile !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Velouté de salade au lait de chèvre et tartare® ail et fines herbes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min

Description

Un velouté de salade au lait de chèvre et au Tartare, c'est sympa comme tout et c'est parfait pour un mois de septembre ! On n'est pas en septembre ? Bah on dirait alors pourquoi pas se réchauffer avec un velouté

Ingrédients pour 2 personnes

300 gramme salade (ici un mélange, sachet @toogoodtogo)

300 gramme pommes de terre

30 cl lait de chèvre

100 gramme tartare ail et fines herbes

Étape 1/1

Casser grossièrement la salade, préparer les pommes de terre et les couper en cubes, ajouter le lait puis faire mijoter le tout ensemble à couvert environ 25mn, ici au multicuiseur.
mixer.
ajouter le fromage, mélanger. servir !

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