Pissaladière aux oignons fondant

Name: Pissaladière aux oignons fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 kg oignons jaunes coupés finement; 10 pièce olives noires; 150 gramme anchois; 1 pièce pâte à pizza; 1 c. à c. sucre; 2 c. à s. Huile d'olive; pm Sel; pm poivre; pm herbes de Provence

Recette de Pissaladière

4.1

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Ma recette pour une pissaladière

Ingrédients pour 8 personnes

1 kg oignons jaunes coupés finement

10 pièce olives noires

150 gramme anchois

1 pièce pâte à pizza

1 c. à c. sucre

2 c. à s. Huile d'olive

pm Sel

pm poivre

pm herbes de Provence

Étape 1/2

Dans une sauteuse, faire fondre les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter une cuillère de sucre, et laisser mijoter à feu doux et à couvert.
Les oignons ne doivent pas être trop cuits !

Étape 2/2

Une fois les oignons prêts, les étaler sur la pâte à pizza, assaisonner, ajouter les anchois coupés dans la longueur et les olives noires.
Cuire une quinzaine de minutes.
C'est prêt !

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