Madeleines au potiron

Name: Madeleines au potiron
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 potiron cuit; 2 œuf; 100 farine de blé; 1 huile d'olive; 0,5 levure chimique; 50 parmesan; 50 mozzarella; 75 dés de poulet; 2 sel; 1 poivre

Miam miam!!

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 45 min, Cuisson : 15 min

Description

Suite au sondage d'hier, impossible de départager les madeleines et les muffins, alors j'ai tranché pour vous.
Ce soir, je vous partage donc ma recette
Idéal pour un apéro ou tout simplement en plat avec une salade d'accompagnement

Ingrédients pour 15 personnes

150 potiron cuit

2 œuf

100 farine de blé

1 huile d'olive

0,5 levure chimique

50 parmesan

50 mozzarella

75 dés de poulet

2 sel

1 poivre

Étape 1/2

Faire cuire le potiron à la vapeur pendant 20min et le réduire en purée. Ajouter les œufs, l'huile d'olive et mélanger. Incorporer ensuite la farine et la levure. Mettre le fromage (facultatif) et le poulet. Assaisonner.

Étape 2/2

Répartir dans les empreintes (au max). Préchauffer le four à 180°C et cuire 12/15min. Déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.