Barres d’avoine aux graines – quinoa
Barres d'avoine aux graines
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Voici une idée de collation saine et délicieuse en cas de creux dans la journée
Ingrédients pour 9 personnes
200 flocons d'avoine
50 poudre d'amande
1 amande
20 quinoa soufflé
100 compote de pommes
1 noix de pécan
50 peanut butter
30 miel
1 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰
1 gros sel
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/6
Déposer tous les ingrédients de base dans un saladier et mélanger avec vos mains.
Étape 3/6
Ajouter le quinoa soufflé, les raisins secs ainsi que les amandes et noix de Pécan concassées. Mélanger à nouveau.
Étape 4/6
Verser la préparation dans des moules rectangulaires en silicone.
Étape 5/6
Tasser les barres de céréales dans le moule avec le dos d'une cuillère (important sinon friable).
Enfourner 15 minutes à 180°C.
.
Étape 6/6
Laissez refroidir les barres à la sortie du four dans le moule avant de les démouler.
On obtient des barres bien croustillantes et moelleuses à la fois !
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