Crumble de butternut et noisettes très facile

Name: Crumble de butternut et noisettes très facile
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 0,5 pièce courge de butternut; 0,5 bûche fromage de chèvre; 40 gramme son d'avoine; 20 gramme farine de blé; 1 c. à c. moutarde; 2 c. à s. huile d'olive; 20 gramme noisettes; 1 c. à c. sel, poivre

Une touche de croustillant pour une entrée salée !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

Crumble de butternut et noisettes très facile

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min

Description

Très facile et rapide, le crumble est très connue en version sucrée. Et si on changeait un peu ?

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 pièce courge de butternut

0,5 bûche fromage de chèvre

40 gramme son d'avoine

20 gramme farine de blé

1 c. à c. moutarde

2 c. à s. huile d'olive

20 gramme noisettes

1 c. à c. sel, poivre

Ustensiles

1 1 plat à gratin

1 mixeur / blender

Étape 1/3

Couper en petits dés la courge de butternut et les disposer dans un plat à gratin. saler et poivrer la courge enfourner à 200° pendant 15 minutes.

Étape 2/3

Pour la pâte à crumble :
mélanger le son d'avoine, la farine, la moutarde, l'huile d'olive et les noisettes préalablement mixées grossièrement. saler et poivrer la préparation jusqu'à obtenir des gros morceaux.

Étape 3/3

Une fois les courges cuites, disposer dessus du fromage de chèvre, puis la pâte à crumble. enfourner à 200° pendant 20 min. c'est prêt !

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