Crumble d’asperges vertes

Name: Crumble d’asperges vertes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme farine; 10 gramme amandes; 10 gramme levure maltée; 60 gramme margarine; pm asperges vertes

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Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Histoire de changer des asperges vinaigrette, asperges snackées à l’ail, ou roties au four, on a voulu tenter des asperges façon crumble et c’est drôlement savoureux !!

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de farine

10 g d'amandes

10 g de levure maltée

60 g de margarine

asperges vertes

Étape 1/1

Les asperges doivent être al dente (cuisson à l’eau salée, tête en haut), servies tièdes sur un coulis de tomates maison (merci les conserves de papi !!) et parsemées d’un crumble préalablement cuit sur un plaque de cuisson.

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