Fondant baulois

Name: Fondant baulois
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 115 chocolat; 120 beurre; 140 cassonade; 3 œuf; 20 farine; 1 sel

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Cuisson : 35 min

Description

Fondant baulois

Ingrédients pour 1 personnes

115 chocolat

120 beurre

140 cassonade

3 œuf

20 farine

1 sel

Étape 1/2

Faire blanchir la cassonade avec les œufs.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine et le sel.
Verser dans le moule beurré et fariné.
Laisser reposer 2 heures.

Étape 2/2

Enfourner 35 à 40 minutes à 125 degrés en chaleur tournante.
Laisser refroidir et mettre le gâteau une nuit au frais.

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