Almond banana bread

Name: Almond banana bread
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 levure chimique; 85 farine de riz complet; 5 arôme de vanille; 1 banane; 100 blanc d'œufs (ou 2 œufs); 75 farine T110; 40 purée d’amandes; 100 fromage blanc

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
193kcal 28g G 7,6g P 5,1 L

Ingrédients pour 6 personnes

0,5 levure chimique

85 farine de riz complet

5 arôme de vanille

1 banane

100 blanc d'œufs (ou 2 œufs)

75 farine T110⁠

40 purée d’amandes

100 fromage blanc

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez la banane a la fourchette puis ajoutez les œufs. Ajoutez les farines, la levure puis le fromage blanc en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin l'arôme et la purée d'amande et mélangez jusqu'à avoir une texture homogène.

Étape 2/2

Enfournez 30 à 40min en surveillant le cuisson puis laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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