Quiche raclette

Name: Quiche raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 180 gramme farine; 110 gramme fromage blanc; 1 pièce oeuf; pm sel; 2 c. à s. crème liquide; 7 tranche bacon; 250 gramme pommes de terre; 8 tranche fromage à raclette

Okay la raclette c’est la vie!

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

Mais vous serez d’accord pour dire que toutes les recettes avec les restes de raclette, c’est bien aussi ??

Ingrédients pour 6 personnes

180 gramme farine

110 gramme fromage blanc

1 pièce oeuf

pm sel

2 c. à s. crème liquide

7 tranche bacon

250 gramme pommes de terre

8 tranche fromage à raclette

Étape 1/5

Faire cuire les pommes de terre. (ou utiliser les restes de la raclette précédente).
Commencer par façonner une boule de pâte en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 2/5

Fariner le plan de travail, étaler la pâte et mettre dans un moule à tarte.

Étape 3/5

Piquer le fond et faire précuire 15 minutes à 180º (mettre du poids sur la pâte pour éviter qu’elle ne gonfle type légumes secs ou un autre moule légèrement plus petit).

Étape 4/5

Une fois précuite, étaler la crème, puis le bacon, les pommes de teterre coupées en rondelles et finir par les tranches de fromage.

Étape 5/5

Enfouner 30 minutes à 180° et servir chaud.

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