Quiche raclette

Name: Quiche raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 180 gramme farine; 110 gramme fromage blanc; 1 pièce œuf; pm sel; 2 c. à s. crème liquide; 7 tranche bacon; 250 gramme pomme de terre; 8 tranche fromage à raclette

Okay la raclette c’est la vie!

4.7

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

Mais vous serez d’accord pour dire que toutes les recettes avec les restes de raclette, c’est bien aussi ??

Ingrédients pour 6 personnes

180 g de farine

110 g de fromage blanc

1 œuf

sel

2 c. à s. de crème liquide

7 tranche bacon

250 g de pomme de terre

8 tranche fromage à raclette

Étape 1/5

Faire cuire les pommes de terre. (ou utiliser les restes de la raclette précédente).
Commencer par façonner une boule de pâte en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 2/5

Fariner le plan de travail, étaler la pâte et mettre dans un moule à tarte.

Étape 3/5

Piquer le fond et faire précuire 15 minutes à 180º (mettre du poids sur la pâte pour éviter qu’elle ne gonfle type légumes secs ou un autre moule légèrement plus petit).

Étape 4/5

Une fois précuite, étaler la crème, puis le bacon, les pommes de teterre coupées en rondelles et finir par les tranches de fromage.

Étape 5/5

Enfouner 30 minutes à 180° et servir chaud.

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