Cookie protéiné à la coco

Name: Cookie protéiné à la coco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Cookie protéiné à la coco

Étape 1/2

Préchauffez le four à 170°C. Cassez grossièrement les noix de pécan. Dans la saladier, mélangez les protéines avec la farine de coco et la levure. Ajoutez l’œuf, le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.

Étape 2/2

Incorporez les noix de pécan et les copeaux de coco et formez 8 boules de pâte. Déposez-les sur la plaque de cuisson, aplatissez-les légèrement et enfournez 15 minutes. Laissez tiédit avant de déguster.

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