Poivrons grillés aux tomates
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Repos : 5 min
Description
Poivrons grillés aux tomates
Accompagnement idéal pour les pâtes !
Ingrédients pour 2 personnes
2 pièce poivrons rouges
3 pièce tomates
1 gousse ail
1 poignée pignons de pain
1 c. à s. huile d’olive
pm basilic
1 pincée sel
pm poivre
Étape 1/2
Laver, éplucher les poivrons et les couper en lamelles.
Faire cuire les poivrons dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Étape 2/2
Lorsque les poivrons sont cuits, ajouter les tomates coupées en dés et la gousse d'ail écrasée.
Saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes.
Parsemer de basilic et de pignons de pain et déguster !
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