Galettes de courgette sympa

Name: Galettes de courgette sympa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions

En cuisine avec cham_is_bored !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Un repas ultra simple et qui permet de manger des légumes mais sous une forme un peu plus sympa.
Associez les idéalement avec d’autres légumes, un peu de féculent et pourquoi pas une autre source de protéine que l’œuf inclut dans la recette.
(Le ketchup, ça déchire avec!)

Étape 1/2

Commencer par râper la courgette.
Dans un torchon propre, égoutter la courgette au maximum, environ 2min non stop, jusqu’à ce que toute l’eau soit partie.

Étape 2/2

Dans un bol mélanger tous les ingrédients ensemble.
Dans une poêle chaude, mettre un peu d’huile et disperser la préparation en petits palets. Les laisser dorer 2-3min de chaque côté et répéter l’opération.

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