Carrés feuilletés cheddar-brocolis
En cuisine avec mc-au-naturel !
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min
Description
Bonjouuuuur mes gourmands!
Pour aujourd’hui, ça sera une petite recette express mais délicieuse!
J’ai fais un freestyle en étant pas sûre du tout du résultat final.
Mais niveau goût c’était vraiment très bon et niveau visuel pas mal non plus. J’ai rajouté du jambon cru à la sortie du four mais honnêtement ce n’était même pas nécessaire, ça se mange très bien simplement comme ça.
Idéal pour des apéros entre amis ou famille.
Ingrédients pour 4 personnes
100 cheddar
sel et poivre
4 jambon cru
100 philadelphia
350 brocoli
1 pâte feuilletée
Étape 1/2
Préchauffez votre à 180 degrés sur chaleur tournante.
Faites cuire à la vapeur vos brocolis frais pendant une grosse dizaine de minutes ou une vingtaine de minutes vos brocolis surgelés.
Égouttez les et assaisonnez de sel ,poivre et réservez.
Coupez 8 carrés égaux dans votre pâte feuilletée carrée.
Faites des trous dans les pâtes avec une fourchette.
Disposez vos carrés sur du papier sulfurisé et sur une plaque allant au four.
Étape 2/2
Dans un bol, mélangez bien le philadelphia et le cheddar.
Étalez le mélange précédent sur chaque carré de pâte.
Déposez y vos morceaux de brocolis coupés en 2 ou 3.
Mettez vos feuilletés au four pour une grosse quinzaine de minutes , une fois qu’ils sont dorés , sortez les.
Comme je l’ai dis plus haut, moi j’y ai rajouté du jambon cru mais c’est franchement pas nécessaire . Ils se mangent très bien comme cela.
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