Crème végétarienne à la noix de coco et au cacao

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 19 h 08

Préparation : 5 min, Cuisson : 3 min, Repos : 19 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
79kcal 4,9g G 1g P 6,2g L


Ingrédients pour 4 personnes

15 érythritol⁠

10 cacao en poudre

25 maïzena

500 boisson végétale à la coco

15 noix de coco

1 sucrant

Étape 1/2

Dans une casserole versez la boisson coco, la maïzena, l'erythritol et la noix de coco râpée. Mélangez hors du feu puis faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Préparez la sauce chocolat en mélangeant le cacao avec un peu d'eau et un sucrant au choix.

Étape 2/2

Dans des petits ramequins, versez la crème coco au 2.3 puis un peu de sauce chocolat, un peu de crème coco et finissez par la crème chocolat au centre. Laissez au frais au moins une nuit avant de déguster.

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