Quinoa stew aux carrottes et pois chiches

Name: Quinoa stew aux carrottes et pois chiches
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: sel et poivre; 180 mélange de riz complet et quinoa; 1 oignon coupé en 4; 1 cumin; 0,5 coriandre ciselée; 2 carotte; 200 eau; 1 coriandre; 1 pois chiches; 1 épinard; 1 ail pressée; 1 tomate

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

Quinoa stew aux carrottes et pois chiches

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Comment cuisines-tu le quinoa ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

180 mélange de riz complet et quinoa

1 oignon coupé en 4

1 cumin

0,5 coriandre ciselée

2 carotte

200 eau

1 coriandre

1 pois chiches

1 épinard

1 ail pressée

1 tomate

Étape 1/1

Dans une casserole huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Ajouter la boîte de tomates, les épices, une partie de la coriandre ciselée, les carottes, les pois chiches et l'eau. Porter à ébullition puis baisser le feu et cuire 20 min. Servir avec du riz-quinoa et le reste de la coriandre ciselée.

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