Quinoa poulet poivrons

Name: Quinoa poulet poivrons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 poivre; 2 sel; 1 huile d'olive; 1 curcuma; 2 persil; 1 blanc de poulet; 1 ail; 1 échalote; 0,25 poivron rouge; 2 quinoa; 0,25 poivron jaune; 25 poivron vert

Bon appétit !

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min, Repos : 5 min

Description

Qui aime le quinoa ? J’adore ça, aujourdhui je vous partage une petite recette à la fois très simple à réaliser et très bon en goût

Ingrédients pour 4 personnes

1 poivre

2 sel

1 huile d'olive

1 curcuma

2 persil

1 blanc de poulet

1 ail

1 échalote

0,25 poivron rouge

2 quinoa

0,25 poivron jaune

25 poivron vert

Étape 1/3

Cuire le quinoa, égoutter et laisser de côté
. Couper tous les légumes en petits dés
. Sur une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, l’ail et l’échalote. Laisser doré quelques minutes.

Étape 2/3

Ajouter les 3 poivrons, laisser cuire 2min puis ajouter le poulet, sel, poivre, curcuma et persil
. Bien mélanger, le poulet doit être cuit, puis ajouter le quinoa.

Étape 3/3

Ajouter du sel si vous trouvez qu’il manque, remuer le tout et laisser cuire à feu doux quelques minutes.

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