Gâteau au chocolat au cookeo

Name: Gâteau au chocolat au cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 pièce œufs; 200 gramme chocolat pâtissier; 100 gramme beurre; 50 gramme sucre; 100 gramme farine de blé

Pour ceux qui ne connaissent pas, oui on peut faire cuire un gâteau à la vapeur.

4.6

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 33 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 18 min

Description

Rien de plus simple et rapide avec le Cookeo.
Alors vous pensez quoi de ce fondant ?

Ingrédients pour 8 personnes

4 pièce œufs

200 gramme chocolat pâtissier

100 gramme beurre

50 gramme sucre

100 gramme farine de blé

Étape 1/5

Faire fondre doucement le chocolat et le beurre dans une casseroleou au micro-ondes.

Étape 2/5

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, puis le mélange chocolat-beurre. Bien mélanger pour une belle texture.

Étape 3/5

Verser 250 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.
Verser la préparation dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre et le déposer dans le panier à vapeur du Cookeo.

Étape 4/5

Lancer le mode sous pression pour 18 min.

Étape 5/5

Laisser refroidir avant de démouler.

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