Crème à la fraise au robot

Name: Crème à la fraise au robot
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sucre vanillé; 1 palet breton; 50 farine; 500 lait; coulis de fruits rouges; 70 sucre en poudre; 1 barquette de fraise; 2 œuf; 2 jaune d'œuf

Mes petites cloches fraise à la crème pâtissière un délice

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 min

Cuisson : 7 min

Description

Hello , j’espère que vous allez bien ? Olallaaaaa je suis en retard dans mes recettes
Et voici mes petites cloches fraise à la crème pâtissière un délice

Ingrédients pour 1 personnes

1 sucre vanillé

1 palet breton

50 farine

500 lait

coulis de fruits rouges

70 sucre en poudre

1 barquette de fraise

2 œuf

2 jaune d'œuf

Étape 1/2

Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et faites cuire 7 min à 90°C en vitesse 4.
Mixez 5 sec en vitesse 8 puis transvasez dans un récipient et laissez refroidir.

Étape 2/2

Au fond de vos cloches émietter vos palets breton, mettre quelques morceaux de fraises, coulis de fruits rouge , crème pâtissière, ainsi de suite et terminer par votre décoration pour vos cloches mettre au frais avant de déguster.

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