Gaufre de patate douce

Name: Gaufre de patate douce
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 3 portions

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 8 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 3 min

Description

Valeurs nutritionnelles
306kcal 42,6g G 12,7g P 7,6g L

Étape 1/2

Préparez vos gaufres. Mixez ensemble la purée de patate douce, le lait et les oeufs. Dans un saladier, melangez la farine, la levure et les épices puis versez le mélange liquide. Faites cuire les gaufres au gaufrier puis tartinez chaque gaufre avec la tartinade.

Étape 2/2

Faire bouillir de l'eau avec un filet de vinaigre blanc. Lorsque l'eau frémie, faites un tourbillon et cassez votre oeuf. Laissez cuire 3min. Ajoutez votre oeuf sur les gaufres et dégustez avec une salade.

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