Pâtes ricotta, poireaux et saumon fumé

Name: Pâtes ricotta, poireaux et saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 23 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 18 min

Description

Comment aimes-tu la ricotta ?

Étape 1/2

Couper le poireau en fines rondelles, Faire cuire les rondelles de poireau dans une poêle huilée environ 15 min. Cuire les pâtes. Une fois que les morceaux de poireau sont fondus, ajouter le saumon fumé et cuire 3 min. Incorporer la ricotta et un fond d'eau de cuisson de pâtes.

Étape 2/2

Assaisonner en poivre et en sel. Ajouter les pâtes au mélange, terminer par du parmesan râpé et du persil.

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