Crumble courgettes, chèvre, et lardons

Name: Crumble courgettes, chèvre, et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 pièce courgettes; 100 gramme lardons; 150 gramme fromage de chèvre; 1 pièce oignon; 150 gramme farine; 150 gramme parmesan; 125 gramme beurre

En cuisine, ça va être show !

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Des courgettes et des lardons, des ingrédients qui vont tellement bien ensemble, et si on y ajoute du fromage de chèvre et un crumble au parmesan, ça devient un plat tellement gourmand et savoureux, un régal...

Ingrédients pour 2 personnes

4 pièce courgettes

100 gramme lardons

150 gramme fromage de chèvre

1 pièce oignon

150 gramme farine

150 gramme parmesan

125 gramme beurre

Étape 1/2

Préparer la pâte. couper le beurre en petits morceaux. dans une bol, mélanger le avec la farine et le parmesan. travailler le mélange avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. mettre au frais.
couper les courgettes en cubes, et l'oignon finement, les faire cuire dans un peu d'huile d'olive. ajouter les lardons et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits. mettre dans un plat à gratin.

Étape 2/2

Couper le fromage de chèvre en morceaux et les déposer sur le mélange. recouvrir ensuite de la pâte à crumble. enfourner et laisser cuire 25mn à 210°. a déguster bien chaud avec un peu de quinoa.

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