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Pizza façon polenta aux crudités
Ca n’a évidemment rien d’une pizza mais c’est délicieux.
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min
Description
Très inspirée par la recette de @carolinerecipes ! Comme quoi la pizza n’est pas toujours un cheat meal avec cette version de pâte 100% polenta.
Ingrédients pour 2 personnes
80 g de polenta
300 ml d'eau
2 c. à s. d'herbes de provence
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
5 c. à s. de ricotta
1 betterave
1 tomate
1 poignée amandes grillées
2 c. à c. de ciboulette
1 c. à c. d'herbe
Étape 1/3
Mélangez les ingrédients pour réaliser votre polenta et puis étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 2/3
Enfournez à 180° pour 30 min.
Garnir avec les ingrédients de votre choix.
Étape 3/3
Ici j’ai mis de la ricotta, des betteraves, tomates, amandes grillées, ciboulette et herbes.
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