Gâteau chocolat bananes

Name: Gâteau chocolat bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce bananes bien mûres; 2 pièce oeufs; 100 gramme farine; 20 gramme fécule de maïs; 1 c. à c. levure chimique; 2 c. à s. sucre en poudre; 3 c. à s. cacao en poudre; 50 gramme beurre fondu; 100 gramme pépites de chocolat noir

La recette anti gaspillage

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Vous avez été plusieurs a me demander la recette de ce cake ultra rapide pour utiliser les bananes trop mûres et fort en chocolat. La voici !

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce bananes bien mûres

2 pièce oeufs

100 gramme farine

20 gramme fécule de maïs

1 c. à c. levure chimique

2 c. à s. sucre en poudre

3 c. à s. cacao en poudre

50 gramme beurre fondu

100 gramme pépites de chocolat noir

Étape 1/2

Écraser les bananes à la fourchette et y ajouter les oeufs. bien mélanger. ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure. mélanger. incorporer le sucre, le cacao et le beurre fondu. mélanger le tout. ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.

Étape 2/2

La cuisson : verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 25mn à 180° en chaleur tournante. surveiller la cuisson. planter un couteau dans le gâteau au bout des 25mn, s'il ressort un peu humide c'est parfait , sinon poursuivre la cuisson de quelques minutes. bonne dégustation.

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