Gâteau chocolat bananes

Name: Gâteau chocolat bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce banane; 2 pièce œuf; 100 gramme farine; 20 gramme fécule de maïs; 1 c. à c. levure chimique; 2 c. à s. sucre en poudre; 3 c. à s. cacao en poudre; 50 gramme beurre; 100 gramme pépites de chocolat

La recette anti gaspillage

4.5

10 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Vous avez été plusieurs a me demander la recette de ce cake ultra rapide pour utiliser les bananes trop mûres et fort en chocolat. La voici !

Ingrédients pour 2 personnes

2 banane

2 œuf

100 g de farine

20 g de fécule de maïs

1 c. à c. de levure chimique

2 c. à s. de sucre en poudre

3 c. à s. de cacao en poudre

50 g de beurre

100 g de pépites de chocolat

Étape 1/2

Écraser les bananes à la fourchette et y ajouter les oeufs. bien mélanger. ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure. mélanger. incorporer le sucre, le cacao et le beurre fondu. mélanger le tout. ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.

Étape 2/2

La cuisson : verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 25mn à 180° en chaleur tournante. surveiller la cuisson. planter un couteau dans le gâteau au bout des 25mn, s’il ressort un peu humide c’est parfait , sinon poursuivre la cuisson de quelques minutes. bonne dégustation.

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