Fondants à l’avoine, bananes et framboises

Ce soir je vous partage une recette de dessert relativement équilibré et si gourmand !

4.9

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 4 h 45

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min, Repos : 4 h

Description

La texture est moelleuse à souhait, fondante ! Faites défiler les photos vers la droite, la vidéo ne trompe pas, exceptée qu'elle ait été prise alors qu'il faisait sombre


Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce bananes bien mûres

200 gramme compote

100 gramme yaourt

80 gramme flocons d'avoine

130 gramme framboises surgelées (ou autres fruits)

Étape 1/2

Ecraser la banane puis mélanger ensemble tous les ingrédients, ajouter les fruits en dernier.
déposer la pâte dans les empruntes du moule (ou un moule unique) et déposer dans chacune quelques framboises supplémentaires.
enfourner 35 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

Étape 2/2

À la sortie du four laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur plusieurs heures voire une nuit (ne pas démouler avant).
ajouter le topping le lendemain, ici j'ai ajouté quelques carrés de chocolat et mis quelques secondes au micro-ondes pour les faire fondre, sur d'autres quelques flocons d'avoine et fruits, d'autres du yaourt, ou rien :)

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Chefclub

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