Fondants à l’avoine, bananes et framboises
Ce soir je vous partage une recette de dessert relativement équilibré et si gourmand !
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Chefclub
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Temps total : 4 h 45
Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min, Repos : 4 h
Description
La texture est moelleuse à souhait, fondante ! Faites défiler les photos vers la droite, la vidéo ne trompe pas, exceptée qu’elle ait été prise alors qu’il faisait sombre
Ingrédients pour 4 personnes
2 banane
200 g de compote
100 g d'yaourt
80 g de flocons d'avoine
130 g de framboises surgelées
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Étape 1/2
Ecraser la banane puis mélanger ensemble tous les ingrédients, ajouter les fruits en dernier.
déposer la pâte dans les empruntes du moule (ou un moule unique) et déposer dans chacune quelques framboises supplémentaires.
enfourner 35 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
Étape 2/2
À la sortie du four laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur plusieurs heures voire une nuit (ne pas démouler avant).
ajouter le topping le lendemain, ici j’ai ajouté quelques carrés de chocolat et mis quelques secondes au micro-ondes pour les faire fondre, sur d’autres quelques flocons d’avoine et fruits, d’autres du yaourt, ou rien 🙂
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