Carrot cake banane et cranberries

Name: Carrot cake banane et cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 banane; 1 levure chimique; 2 œuf; 1 carotte; 1 cannelle; 20 poudre d'amande; 80 cranberries; 80 noix de pécan; 1 sucre vanillé; 1 mélange 4 épices; 120 farine complète

Cake

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Ici, j'ai ajouté des cranberries et une banane pour ne pas ajouter de sucre!

Ingrédients pour 8 personnes

1 banane

1 levure chimique

2 œuf

1 carotte

1 cannelle

20 poudre d'amande

80 cranberries

80 noix de pécan

1 sucre vanillé

1 mélange 4 épices

120 farine complète

Étape 1/5

Préchauffez votre four à 180°C.
Râpez la carotte et réduisez la banane en purée.

Étape 2/5

Mélangez la banane et la carotte puis ajoutez les oeufs battus.

Étape 3/5

Mélangez dans un autre saladier la farine la poudre d'amande les épices les cranberries et les noix ( le sucre vanillé si vous êtes un bec sucré).

Étape 4/5

Ajoutez les farines à la préparation précédente.

Étape 5/5

Chemisez un moule et enfournez pour 50 minutes (la pointe de votre couteau doit ressortir sèche) : 10-15 minutes avant la fin de cuisson placez un papier aluminium pour éviter que votre cake ne brunisse trop.

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