Biscuit façon Vegan Gingerbead

Name: Biscuit façon Vegan Gingerbead
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 12 levure chimique; 60 huile végétale; 240 farine; 20 sucre non raffiné; 0,5 bicarbonate de soude; 50 compote de pommes; 1 mélange d’épices; 3 lait d’amande; 50 sirop d’érable

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 30

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h

Description

Des amateurs de Gingerbead par ici ?

Ingrédients pour 4 personnes

12 levure chimique

60 huile végétale

240 farine

20 sucre non raffiné

0,5 bicarbonate de soude

50 compote de pommes

1 mélange d’épices

3 lait d’amande

50 sirop d’érable

Étape 1/3

Dans un grand bol, ajouter la farine, le mélange pain d’épices, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger tous les ingrédients et réserver. Dans autre bol, ajouter le sucre et l'huile. Mélanger les ingrédients.

Étape 2/3

Ajouter le sirop d'érable, la compote de pommes et le lait au mélange de farine et mélanger le tout (avec un batteur ou un fouet). Ensuite, verser le mélange huile-sucre. Former une boule, si la pâte est trop collante ajouter un peu de farine. Envelopper la pâte dans un film plastique et laisser reposer au frigo une nuit (ou au moins 2 heures).

Étape 3/3

Préchauffer le four à 180°C. Fariner légèrement le plan de travail. Aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 1 cm. Utiliser des emporte-pièces pour former vos biscuits.

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