Cake poivrons, feta et olives
Recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
90kcal 10,2g G - 3,6g P - 4,1g L
Ingrédients pour 2 personnes
sel et poivre
1 origan
100 farine complète
1 huile d'olive
50 olives
75 feta
1 poivron rouge
50 compote de pommes
10 lait
3 œuf
1 levure chimique
100 farine de sarrasin
Étape 1/3
Coupez en 2 et épinez votre poivron. Enfournez-le peau vers le haut à 220°C jusqu'à ce que la peau commence à se décoler afin de pouvoir la retirer facilement. Coupez ensuite vote poivron en morceaux et faites-le mariner 1h minimum dans 1 càs d'huile d'olive et du sel. Prechauffez votre four à 180 °C.
Étape 2/3
Dans un bol mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez ensuite les oeufs, la compote et le lait et mélangez de nouveau jusqu'à venir une texture homogène. Assaisonnez puis ajoutez les épices, les poivrons, la feta et les olives.
Étape 3/3
Enfounez environ 45min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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