Donuts bananabread

Name: Donuts bananabread
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 60 gramme banane; 40 gramme compote; 1 pièce œuf; 1 c. à s. miel; 60 gramme farine; 40 gramme poudre d’amande; 1 sachet levure chimique; 100 gramme chocolat noir; 1 c. à c. huile de coco

Voilà une petite folie... de quoi vous régaler pour le prochain goûter !!!

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Histoire de changer un peu du classic Bananabread qu’on aime tant, voici une autre façon d’utiliser vos bananes bien mûres avec ces DÉLICIEUX DONUTS

Ingrédients pour 2 personnes

60 gramme banane

40 gramme compote

1 pièce œuf

1 c. à s. miel

60 gramme farine

40 gramme poudre d’amande

1 sachet levure chimique

100 gramme chocolat noir

1 c. à c. huile de coco

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180°c. Mixer la banane avec la compote, l’œuf et le miel. Ajouter ensuite le reste des ingrédients et bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.

Étape 2/3

Verser la préparation dans des moules à donuts. Enfourner environ 20min. Laisser refroidir vos donuts avant de démouler et les placer sur une grille.
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Étape 3/3

Pour le glaçage, (- 100g de chocolat noir- 1 cac d’huile de coco) faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco et tremper les donuts dans le chocolat. Déposer quelques éclats de cacahuète par dessus et le tour est joué !!

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