Le gâteau halloween

Name: Le gâteau halloween
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1000 citrouille; 200 sucre; 250 farine; 1 sucre vanillé; 1 cannelle; 1 levure chimique; 3 œuf; 25 beurre

Il fout la ci-trouille

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 25 min, Cuisson : 45 min

Description

Un gâteau délicieux aux couleurs d'halloween car à base de citrouille.
Moelleux et au doux parfum de courge, la recette idéale pour halloween et l'automne.

Ingrédients pour 6 personnes

1000 citrouille

200 sucre

250 farine

1 sucre vanillé

1 cannelle

1 levure chimique

3 œuf

25 beurre

Étape 1/5

Couper la citrouille en morceaux.

Étape 2/5

Mettre dans une marmite un peu de beurre et les morceaux de cirtouille et mélanger pendant 15 minutes à feu moyen.
Passer la citrouille au mixeur pour avoir une purée bien lisse. egoutter la purée en la mettant dans un chinois quelques minutes.

Étape 3/5

Dans un grand bol mélanger les sucres, les œufs, la cannelle et la purée de citrouille.
Incorporer la farine et la levure.

Étape 4/5

Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes.

Étape 5/5

Quand le gâteau est cuit et refroidi, le démouler et le décorer !

Astuce

Réaliser un décors monstrueux avec du chocolat fondu en dessinant un sourire maléfique, des yeux révulsés ou un nez crochu !

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