Fondant à la banane et cœur chocolat

Name: Fondant à la banane et cœur chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions

Un régal

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

En ce jour de célébration de l’amour, je ne vous propose pas une recette dédiée mais je souhaitais plutôt vous reproposer LA recette que VOUS avez le plus aimé: le Flondant à la banane.
Si vous ne l’avez pas encore essayé, sa texture mi-flan et mi-fondant va vous faire chavirer croyez-moi.
Ingrédients pour 1 Flondant (1 à 2 personnes)

Étape 1/4

Dans un récipient, mélanger la farine et la poudre d’amandes.

Étape 2/4

Ajouter les ingrédients liquides (banane en purée, fromage blanc, sirop d’agave et lait). Mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

Étape 3/4

Verser la préparation dans un moule individuel. Enfoncer un carré de chocolat noir au milieu dans la préparation.

Étape 4/4

Enfourner pendant 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés (ici 30 minutes).

Astuce

2 façons de se régaler :
- Vous pouvez le déguster à la sortie du four une fois un peu refroidi pour une texture hyper crémeuse et fondante.
- Vous pouvez le conserver au frigo et le manger le lendemain froid ou chaud (je vous conseille 2’ au micro-ondes). La texture sera plus compacte mais bien fondante en bouche

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