Cake à la salade saumon fumé et chips

Name: Cake à la salade saumon fumé et chips
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 gramme mascarpone; 50 gramme huile d'olive @azeitedolis_ovie; 2 pièce oeufs; 150 gramme farine T55; 1 c. à c. bicarbonate (ou levure); 100 gramme lait écrémé; 50 gramme roquette/mâche; 50 gramme chips; 100 gramme saumon fumé en petits morceaux; 1 c. à c. Assaisonnement : sel, poivre

Hey ! ce matin petite idée originale,

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

j'avais un reste de chips, de salade, je voulais éviter du gaspillage, du coup j'ai improvisé un cake mêlant tout ça et on a été super étonnés du résultat ! En plus c'est facile, rapide, ça sert autant pour un apéritif que pour une entrée voire un repas léger accompagné de salade verte. Je veux bien vos retours si vous vous laissez tenter

Ingrédients pour 6 personnes

150 gramme mascarpone

50 gramme huile d'olive @azeitedolis_ovie

2 pièce oeufs

150 gramme farine T55

1 c. à c. bicarbonate (ou levure)

100 gramme lait écrémé

50 gramme roquette/mâche

50 gramme chips

100 gramme saumon fumé en petits morceaux

1 c. à c. Assaisonnement : sel, poivre

Ustensiles

1 1 spatule

1 1 moule à cake

Étape 1/2

A l'aide d'une spatule mélanger ensemble dans l'ordre tous les ingrédients, assaisonner selon vos goûts (attention, les chips et le saumon fumé apportent déjà du sel !).

Étape 2/2

Verser la pâte dans un moule, ici un moule à cake.
Enfourner 30-40mn à 180°C selon vos fours.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.