Cake poire et chocolat

Name: Cake poire et chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 extrait d'amande amère; 100 compote de pomme sans sucre ajouté; 1 blanc d'œuf; 1 œuf; 0,5 levure chimique; 25 poudre d'amande; 30 chocolat noir 70% min; 75 farine semi-complète; 20 stévia; 1 poire; 2 amande effilée

Recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Cake poire et chocolat

Ingrédients pour 6 personnes

3 extrait d'amande amère

100 compote de pomme sans sucre ajouté

1 blanc d'œuf

1 œuf

0,5 levure chimique

25 poudre d'amande

30 chocolat noir 70% min

75 farine semi-complète

20 stévia

1 poire

2 amande effilée

Étape 1/3

Épluchez et coupez la poire en petits dés et réservez. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la compote de pomme/poire avec les œufs entiers et le blanc d’œuf, ainsi que l’amande amère. Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et le sucrant si vous en mettez en mélangeant entre chaque.

Étape 2/3

Réduisez votre chocolat noir en pépites, gardez-en quelques unes pour la déco et ajoutez le reste à la préparation ainsi que les dés de poires. Versez votre préparation dans des moules individuels et parsemez d’amandes effilées et des pépites de chocolat.

Étape 3/3

Enfournez durant 30 minutes et laissez tiédir avant de les démouler et de les déguster.

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