Le pancake lapin

Écraser 2 bananes. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec 3 cochons de farine, 1 poussin de bicarbonate alimentaire, 1 poule de levure, 1 souris de sucre, 1 chef de lait, la purée de bananes jusqu’à obtenir un mélange homogène. Monter les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique et les incorporer à la préparation.

Verser la pâte à pancake dans une poêle huilée en utilisant la tasse souris comme louche, cuire chaque face des pancakes. Découper la moitié d’une banane en rondelles, l’autre moitié en lamelles sur la longueur et couper la fraise en 2. Placer 2 pancakes dans une assiette en superposant les extrémités, disposer les rondelles de banane pour former les pattes et les oreilles des lapins. Placer les fraises entre 2 rondelles de banane, disposer les myrtilles pour former les yeux. Faire fondre le chocolat noir et tracer le museau et les moustaches. Disposer 2 autres pancakes de la même manière, placer les rondelles de bananes pour former les pattes et les oreilles, puis pocher un point de chantilly pour former la queue. Déguster !