Salade à l’orange et frites d’haloumi

Name: Salade à l’orange et frites d’haloumi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 mélange de salades; trait de jus d'oranges; 1 oignons de printemps; 1 du romarin, des flocons de pili-pili et des zestes de citron jaune; huile d'olive; vinaigre de cidre; 0,5 orange; 1 halloumi; moutarde en grains; 1 maïzena

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

Comment aimes-tu l'haloumi ?

Ingrédients pour 2 personnes

150 mélange de salades

trait de jus d'oranges

1 oignons de printemps

1 du romarin, des flocons de pili-pili et des zestes de citron jaune

huile d'olive

vinaigre de cidre

0,5 orange

1 halloumi

moutarde en grains

1 maïzena

Étape 1/2

Couper le fromage en grosses tranches, éponger chaque tranche. Ensuite, passer-les dans la maïzena. Dans une poêle huilée bien chaude, faire dorer chaque tranche avec quelques zestes de citron jaune, du pili-pili et du romarin. Préparer la vinaigrette : (la proportion c'est 2 càs d'huile pour 1 càs de vinaigre par personne) : mélanger tous les ingrédients puis saler et poivrer.

Étape 2/2

Dans un plat : ajouter la salade, les tranches d'oranges et disposer les frites d'haloumi. Terminer avec la vinaigrette.

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