Cookies healthy au chocolat et amandes

Name: Cookies healthy au chocolat et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 œuf; 30 huile de coco fondue; 1 fleur de sel; 40 pépites de chocolat; 10 noix de coco; 2 bicarbonate alimentaire; 1 sirop de sucre de coco; 150 poudre d'amande; 40 farine de caroube; 2 sirop d'agave; amande émondée

Sans gluten, sans beurre et sans sucre raffiné

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min

Description

Je ne suis même pas sûre qu'il faille une légende pour ces cookies tellement ils sont bons. Après c'est vous qui voyez.
Pour environ 12 cookies

Ingrédients pour 12 personnes

1 œuf

30 huile de coco fondue

1 fleur de sel

40 pépites de chocolat

10 noix de coco

2 bicarbonate alimentaire

1 sirop de sucre de coco

150 poudre d'amande

40 farine de caroube

2 sirop d'agave

amande émondée

Étape 1/3

Dans un saladier faire fondre l’huile de coco et mélanger avec les sirops et l’oeuf.

Étape 2/3

Ajouter la poudre d’amande, la farine, la noix de coco râpée, le bicarbonate et la fleur de sel. Enfin les pépites de chocolat et malaxer jusqu’à obtenir une pâte à cookies.

Étape 3/3

Former des petites boules et déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Ajouter une amande sur chaque cookie et cuire environ 12 minutes à 180°.

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