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Blondie framboises et chocolat blanc
Blonkie framboises
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Je vous propose un autre mélange aussi étonnant que délicieux :LE BLONKIE !
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C et chemiser de papier sulfurisé un petit moule rectangulaire (22x14cm).
Étape 2/6
Commencer par la partie blondie : battre en omelette l'œuf avec la purée de noix de cajou, le sucre complet et le sirop d'érable.
Étape 3/6
Ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Bien mélanger, puis délayer avec du lait.
Agrémenter la préparation de chocolat blanc et d'amandes concassées.
Étape 4/6
Verser la préparation au fond du moule et insérer les framboises.
Poursuivre avec la partie cookie : verser les ingrédients secs dans un bol.
Étape 5/6
Ajouter la purée d'amande et le sirop d'érable, mélanger. Ajouter progressivement l'eau et former une boule avec la pâte.
Étape 6/6
Rajouter un peu de farine si besoin.Répartir le cookie sur le dessus du blondie dans le moule.
Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.
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