Pâtes crémeuse sans crème brocoli saumon ail et vin blanc

Name: Pâtes crémeuse sans crème brocoli saumon ail et vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 100 gramme Penne complètes; 3 pièce bouquets de brocoli; 3 tranche saumon fumé; 2 gousse ail; 5 cl vin blanc; 1 pot yaourt Skyr; 10 cl lait de coco; 1 c. à c. herbes fraiches

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4.3

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Source

Team

Chefclub

Pâtes crémeuse sans crème brocoli saumon ail et vin blanc

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Repas bien réconfortant ce midi avec ce plat de pâtes complètes. Sûrement pas la photo la plus instagrammable, mais j'avais envie de vous partager le concept de pâte crémeuse sans crème. C'est tout à fait possible et encore plus délicieux.

Ingrédients pour 1 personnes

100 gramme Penne complètes

3 pièce bouquets de brocoli

3 tranche saumon fumé

2 gousse ail

5 cl vin blanc

1 pot yaourt Skyr

10 cl lait de coco

1 c. à c. herbes fraiches

Étape 1/2

J'ai commencé par couper et cuire le brocoli et dans l'eau des brocolis j'ai plongé les pâtes complètes. pour la sauce, j'ai cuis l'ail émincé puis j'ajoute un filet de vin blanc et ensuite le lait de coco. quand les pâtes sont cuites, mélangez le tout et ajoutez du yaourt épais @skyr_arlafrance pour donner de la consistance à la sauce. j'ai mis une partie du saumon dans la sauce et le reste cru par dessus.

Étape 2/2

J'ai assaisonné avec de la ciboulette, du sel, du poivre, de la noix de muscade

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