Purée de légumes et Mozzarela

Name: Purée de légumes et Mozzarela
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

En attendant l'apparition du soleil et de la chaleur, je vous propose une purée avec des légumes d'été

Étape 1/2

Éplucher votre auberginen, couper tous les légumes, faites les cuir à la vapeur, en attendant, mixer déjà votre mozzarella pour qu'elle soit bien haché, une fois les légumes cuit, disposer tous les ingrédients dans le mixeur avec un filet d'huile d'olive.

Étape 2/2

Servez la préparation avec des pâtes ou du riz. Bon appétit . Attention, l'aubergine peut provoquer des petites rougeurs à votre bébé. C'est bien entendu sans danger. Mais pour l'éviter, je vous conseil d'enlever la peau.

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