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Crumble amandes-pistaches
Crumble amandes
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Team
Chefclub
Temps total : 2 h 20
Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 2 h
Description
C’est tellement bon les abricots
Étape 1/6
Versez la fécule dans une casserole et délayez avec un peu de lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 2/6
Versez le reste de lait toujours en fouettant puis ajoutez le sucre.
Étape 3/6
Faites chauffer doucement et laissez épaissir sans cesser de mélanger.
Étape 4/6
Incorporez l’eau de fleur d'oranger, mélangez et répartissez la préparation dans des coupes.
Étape 5/6
Laissez tiédir et placez au réfrigérateur au moins 2 h.
Étape 6/6
Concassez les pistaches et les amandes, ajoutez les abricots et servez frais.
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