Gâteau au chocolat noisette

Name: Gâteau au chocolat noisette
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 17 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 70 gramme farine; 30 gramme poudre de noisettes; 1 c. à s. café; 6 piece œuf; 250 gramme chocolat noir; 1 sachet sucre vanillé; 80 gramme cassonade; 60 gramme sucre; 60 gramme beurre

Une recette facile et rapide

4.8

5 avis

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Chefclub

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Temps total : 53 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 45 min

Description

Gâteau au chocolat

Ingrédients pour 17 personnes

70 g de farine

30 g de poudre de noisettes

1 c. à s. de café

6 œuf

250 g de chocolat noir

1 sachet sucre vanillé

80 g de cassonade

60 g de sucre

60 g de beurre

Étape 1/1

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le café et le beurre. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé et la cassonade. Puis le sucre. Incorporer le chocolat tiédi, la poudre de noisettes et la farine. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter doucement à la marise à la préparation. Enfourner 45 min à 190 °. Laisser refroidir et décorer de sucre glace et de noisettes torréfiées.

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