Fondant façon Tiramisu

Fondant

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 2 h 30

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h

Description

A la base, je voulais réaliser ma recette du fondant noisette - cacao mais changement de programme, j’ai remplacé le cacao par du café et au final, je me suis rappelée à quel point la noisette et le café se marient bien


Ingrédients pour 1 personnes

20 purée de noisette

15 farine de blé

1 fromage blanc

1 huile

1 cacao

10 sucrant

100 fromage blanc

4 poudre de café

Étape 1/6

Préchauffez le four à 170C.

Étape 2/6

Mélangez la purée de noisette avec le sucrant, le fromage blanc et le café.

Étape 3/6

Ajoutez la farine.

Étape 4/6

Versez la pâte dans un petit moule huilé ou un emporté pièce rond.

Étape 5/6

Enfournez pour 15 min.

Étape 6/6

Laissez refroidir minimum 2h et démoulez.
Ajoutez du fromage blanc sur le dessus et saupoudrez de cacao !

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Chefclub

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