Giant pancake!!

Name: Giant pancake!!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 50 gramme farine d’avoine; 30 gramme farine de coco; 1 pièce gros œuf; 5 gramme cacao amer; 5 gramme levure chimique; 45 gramme yaourt grec ou fromage blanc; 65 gramme lait de coco (ou autre); 15 gramme miel (ou autre sucrant); 6 pièce carrés de chocolat + 4 pour le dessus; 30 gramme framboises surgelées + quelques unes pour le topping

Pancake

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Comment est il possible de résister à cet incroyable pancake choco-framboise ?

Ingrédients pour 2 personnes

50 gramme farine d’avoine

30 gramme farine de coco

1 pièce gros œuf

5 gramme cacao amer

5 gramme levure chimique

45 gramme yaourt grec ou fromage blanc

65 gramme lait de coco (ou autre)

15 gramme miel (ou autre sucrant)

6 pièce carrés de chocolat + 4 pour le dessus

30 gramme framboises surgelées + quelques unes pour le topping

Étape 1/3

Commencer par mélanger l’ensemble des ingrédients secs puis ajouter l’œuf ainsi que le yaourt, le lait et le miel. Bien mélanger le tout. Dans un poêle légèrement huilée verser environ la moitié de la pâte au centre.

Étape 2/3

Laisser cuire sur feu doux environ 1min petit, ajouter ensuite les framboises et les carrés de chocolat puis recouvrir du reste de pâte et poursuivre la cuisson à couvert. Retourner délicatement le pancake quand les bords sont pris et laisser cuire encore quelques minutes.

Étape 3/3

A la fin déposer quelques carrés de chocolat par dessus et laisser fondre. Faites glisser votre pancake dans une assiette, ajoutez quelques framboises supplémentaires par dessus et REGALEZ-VOUS !!!

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.