Cookies moelleux bien dodus noisette et chocolat

Name: Cookies moelleux bien dodus noisette et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions

Ils sont parfaits pour lutter contre la morosité de ce dimanche

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Cookies moelleux bien dodus noisette et chocolat

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Le week-end dernier, j’ai fait ces délicieux cookies bieeen généreux aux noisettes et au chocolat noir avant de partir voir mes parents pour la semaine. Je pensais naïvement qu’ils allaient me faire mes goûters de la semaine. Mardi il n’y en avait plus. Maman et papa Foodieinspi ont validé alors je suis obligée de vous partager la recette.
Ingrédients pour 6 gros cookies

Étape 1/5

Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs (farine, sucre, sel et levure) puis mélanger.

Étape 2/5

Ajouter les ingrédients liquides (purée de noisettes, œuf et lait). Mélanger à l’aide d’une maryse.
La préparation doit être homogène.

Étape 3/5

Hacher grossièrement les noisettes et le chocolat noir en morceaux. Ajouter à la préparation puis mélanger délicatement.

Étape 4/5

Former 6 boules moyennes à l’aide de vos mimines. Si elles sont un peu collantes, c’est normal. Les placer bien espacées sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Étape 5/5

Enfourner 10 à 12 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

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