Pâtes crémeuses au saumon fumé et chèvre

Name: Pâtes crémeuses au saumon fumé et chèvre
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes crémeuses au saumon fumé et chèvre

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J'ai fait cette recette

Temps total : 11 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 8 min

Description

Comment cuisines-tu le saumon fumé ?

Étape 1/2

Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer l'oignon 3 min. Puis ajouter les lamelles de saumon fumé, laisser rissoler le tout pendant quelques instants jusqu’à ce que le saumon blanchisse. Réserver. Cuire les pâtes et garder une louche d'eau de cuisson.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes dans la poêle avec le saumon, incorporer les câpres, les zestes de citron, le fromage. Mélanger bien, incorporer petit à petit l'eau de cuisson jusqu'à la consistance souhaitée. Terminer avec un trait de poivre, de la ciboulette et de l'estragon.

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