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Crème de brocolis aux amandes
Crème de brocolis
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
On ne change pas une recette qui plaît ! Celle-ci, on l'adore !
Étape 1/5
Faire revenir votre oignon 5-10 mn avec de l’huile d’olive.
Étape 2/5
Ajouter le bouillon
Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux et le brocolis.
Étape 3/5
Lorsque c’est cuit (ça va vite, ne « surcuisez » pas), jeter les amandes dans la soupe.
Étape 4/5
Passer au blender pour un effet onctueux à souhait.
Étape 5/5
Ajouter quelques graines en topping et de la crème de soja.
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